قال الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن المخزون الاستراتيجي من الأرز التمويني يصل إلى 6.6 شهر، والزيت التمويني يبلغ 5.7 شهر والمكرونة التموينية 7.6 شهر. كما أشار المصيلحي إلى أن المخزون الاستراتيجي من القمح التموينى 5 أشهر والسكر التمويني 3.8 شهر، مع العلم أن الموسم الجديد للسكر سيبدأ …

صرح رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عبد الحميد الدمرداش بأنه جاري بالتعاون مع الحجر الزراعي المصري على فتح أسواق بعض الدول لعدد من المحاصيل في إطار استراتيجية لزيادة صادراته خاصة للدول الآسيوية ودول أمريكا اللاتينية وأشار في تصريحات له على هامش مشاركته في فعاليات الدورة السابعة بمعرض فود افريقيا إلى أن أغلب …

قال هاني المنشاوي رئيس شعبة الأسماك بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، إن مصر تشهد حاليا ارتفاعا في حجم إنتاجها من الأسماك ليقترب من 3 ملايين طن، في مقابل 2,2 مليون طن سابقا. وأرجع ذلك خلال جلسة “قطاع المأكولات البحرية النامي في مصر” بمعرض فوود أفريكا، إلى التوسع الذي تقوم به الدولة في …

بلومبرج _ وصلت أسعار القمح في السوق العالمية إلى أقل مستوياتها منذ نحو ثلاثة أشهر مع اقترابها من تسجيل تراجع خلال العام الحالي ككل، رغم ارتفاعها الطفيف في بداية تعاملات اليوم. كانت الأسعار قد وصلت إلى مستويات قياسية تاريخية في مارس الماضي بسبب الحرب في أوكرانيا واضطراب تصدير الحبوب من …

قال رامي المنوفي، سكرتير شعبة الألبان بغرفة الإسكندرية التجارية، إن هناك العديد من المصانع والشركات اتجهت في الآونة الأخيرة لصناعة نوع جبن، يطلق عليه «الجبن المجنس». وأوضح المنوفي، أن هذا الجبن لجأت إليه الشركات بعدما ارتفعت تكلفة الإنتاج بنسبة كبيرة، مضيفا أن سعر الجبنة المجنسة أقل بنسبة تصل إلى 30% …

قال أحمد نبيل عبدالله، نائب رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن سعر الذرة ارتفع 2000 جنيه خلال تعاملات اليوم السبت 3 ديسمبر 2022، ليصل إلى 13 ألف جنيه للطن. وبحسب نبيل، سجلت أسعار الصويا 33 ألف جنيه للطن، وتجاوز سعر الأعلاف الـ20 ألف جنيه للطن، ذاكرا أن …

قال الدكتور أحمد العطار رئيس الإدارة المركزية للحجر الزراعي، إن مصر استطاعت فتح 70 سوقا جديدا لصادرتها خلال الـ4 سنوات الماضية. وأضاف العطار في مداخلة هاتفية مع برنامج اليوم المذاع على قناة (دي أم سي)، مساء اليوم السبت، أن فتح أسواق جديدة للصادرات المصرية أمر في غاية الأهمية وأن الدولة …

أكد الدكتور محمد الشافعي، نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن الموانئ بها كميات كبيرة من أعلاف الذرة الصفراء وفول الصويا تغطي طلبات السوق ولكن الكميات التي يتم الافراج عنها من قبل الحكومة صغيرة وتتسبب في زيادة السوق السوداء. وأشار الدكتور محمد الشافعي، في حوار ببرنامج “حديث القاهرة”، مع الاعلامي …

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع شئون المديريات، عن توفير أكثر من 400 ألف طن أسمدة للموسم الشتوي وتوزيع الحصص بالجدولة 2 شكارة لكل فدان ثم اكتمال باقي الحصص بالكارت الذكي، وتدبير احتياجات محافظات سيناء من التقاوي والأسمدة. وقال تقرير لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ممثلة في قطاع شئون …

الزراعة بدون تربة أو الزراعة المائية “هيدروبونيك”، هي أحد نظم الزراعة المائية، وهى طريقة متطورة في الزراعة تساعد على التخلص من المشاكل المتعلقة بانخفاض خصوبة التربة وعدم ملاءمتها لنمو النبات والظروف المناخية القاسية وقلة الموارد المائية وغيرها من المشاكل التي تواجه الزراعة التقليدية. فيتم استخدام أوساط زراعية ( منازل، مكاتب، …