العالم يفقد تريليون دولار سنويًا بسبب سوء نقل وتخرين المنتجات الغذائية

يفقد العالم سنويًا نحو ثلث جميع الأغذية المنتجة، وهو ما يعادل 1.7 مليار طن بقيمة مالية تبلغ تريليون دولار، إذ يتسبب سوء ممارسات الاستخدام والنقل والحصاد في تعفن وتلف تلك الأغذية في صناديق المستهلكين والتجار، بحسب بيانات منظمة الأمم المتحدة.

وعقدت منظمة الأمم المتحدة بمصر، ، ورشة عمل عن الهدف الثاني عشر من أهداف التنمية المستدامة «الاستهلاك والإنتاج المسؤولون»، بحضور عدد من الخبراء وممثلي مكاتب الأمم المتحدة المعنية.

وتختلف دول العالم بين بعضها في معدل الفاقد من المنتجات الغذائية، إذ ترتبط بثقافة المواطنون في مختلف البلدان.