نمو إنتاج مصر من البطاطا مدفوع بزيادة الطلب الأوروبي

وأشار التقرير إلى أن هذا المحصول يحظى بشعبية كبيرة بين المستهلكين المصريين بفضل سعره المعقول وقيمته الغذائية المرتفعة.

وأفاد التقرير، أن البطاطا المصرية تزرع في أبريل وتُحصد في أغسطس.

وأضاف: “نتيجة للطلب المتزايد على هذا المحصول في الأسواق التصديرية الدولية، ازدادت المساحة المخصصة لزراعتها بنسبة 33.3% منذ عام 2021، كما ارتفع حجم إنتاجها بنسبة 16.8% خلال الفترة نفسها ليصل إلى 440 ألف طن”.