الفاو: استقرار أسعار الغذاء العالمية رغم ارتفاع اللحوم لمستوى قياسي

في حين انخفض مؤشر “الفاو” لأسعار الحبوب بنسبة 0.8% على أساس شهري، مدفوعًا بانخفاض أسعار الأرز بنسبة 2%، في مقابل ارتفاع أسعار الذرة للشهر الثالث على التوالي بسبب الطقس الحار في الاتحاد الأوروبي وزيادة الطلب في الولايات المتحدة.

وفيما يخص اللحوم، ارتفع المؤشر بنسبة 0.6% إلى مستوى قياسي جديد نتيجة صعود أسعار لحوم الأبقار والأغنام بفعل قوة الطلب وشح الإمدادات.

وارتفع مؤشر أسعار الزيوت النباتية بنسبة 1.4% على أساس شهري، مسجلًا أعلى مستوى منذ يوليو 2022، مع ارتفاع أسعار زيوت النخيل ودوار الشمس وبذور اللفت، في حين انخفضت أسعار زيت الصويا بشكل طفيف.

وفي حين هبط مؤشر الألبان 1.3% عن يوليو، مسجلاً بذلك ثاني انخفاض شهري على التوالي، بينما ارتفع مؤشر السكر 0.2% وسط مخاوف بشأن تراجع الإنتاج في البرازيل وزيادة الطلب من الصين، لينهي سلسلة انخفاض امتدت لخمسة أشهر