تتقدم غرفة الصناعات الغذائية بخالص التهنئة والتقدير إلى السيد الدكتور/ هاني المنشاوي، رئيس الشعبة النوعية لمنتجات الأسماك بالغرفة، والى التحالف المصري لتوطين صناعة المكونات الصيدلانية الاستراتيجية ذات المردود الاقتصادي المرتفع، بمناسبة تحقيق إنجاز وطني غير مسبوق تمثل في تصنيع الكولاجين البحري لأول مرة في مصر، وذلك في إطار المبادرة الرئاسية “تحالف وتنمية” التي تهدف إلى دعم التصنيع المحلي وتعزيز الصناعات الاستراتيجية ذات القيمة الاقتصادية العالية.
ويجسد هذا الحدث نموذجًا ملهمًا لثمار التكامل بين البحث العلمي والصناعة الوطنية، في إطار مبادرة فخامة السيد رئيس الجمهورية لدعم التصنيع المحلي وتعميق الصناعة الوطنية وتعزيز قدرة الاقتصاد المصري على الابتكار والإنتاج.
وقد نال المشروع اعتماد لجنة علمية رفيعة المستوى بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، تقديرًا لما يمثله من ابتكار استراتيجي رائد نحو إنتاج الكولاجين البحري محليًا باستخدام جلود أسماك البلطي والبنجاسيوس والتونة (Yellow fine).
وقد تحقق هذا النجاح بجهود تحالف وطني بحثي وتنموي رفيع المستوى.
ويُعد هذا الإنجاز خطوة فارقة في مسيرة تطوير الصناعات الغذائية في مصر، وإضافة نوعية تسهم في تعزيز مكانة الدولة المصرية كداعم رئيسي للتصنيع المتقدم وإنتاج المكونات الحيوية عالية القيمة
نماء نيوز الموقع العربي الأول المتخصص في الأخبار الزراعية